Tökmag

Leírás

Tartalmaz:

A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, C, D, E, F vitamin, magnézium, kálium, szelén, foszfor, cink, vas, réz,nátrium és mangán.

Miért jó?

A tökmag férfiak számára különösen ajánlható, mert gyulladáscsökkentő és antioxidáns hatóanyagai kitűnő védelmet biztosítanak a prosztatabetegségekkel szemben. Kúraszerű használata véd a prosztatadaganattal, -gyulladással és -megnagyobbodással szemben. Rendszeres fogyasztása enyhíti a vashiányból fakadó panaszokat, a csontritkulást és az álmatlanságot is. Stresszoldó és nyugtató hatása is ismert. A tökmag csökkenti a vér koleszterinszintjét, enyhíti az érelmeszesedés és a daganatok kockázatát. Kiváló magnéziumforrás, amely segíti a szív normális működését. Megelőzi a szívinfarktust és védelmezi az érrendszert. Telítetlen zsírsavtartalma támogatja a vérerek egészségét. A tökmag segíti regenerálni a szívizmokat is. Vértisztító hatású, és köszvény ellen is hatásos, mivelhogy segít a szervezetben felgyülemlő húgysav kiszűrésében. Káliumtartamából adódóan vízhajtó hatással is bír. B-vitamin tartalma összetett és magas, és jelentős szerepet játszik a fehérjék, a szénhidrátok, illetve a zsírok lebontásában és felszívódásában. Folsavtartalma is jelentős, aminek köszönhetően kiegyensúlyozottabbá teszi az emésztést és a zsírégetést. Számon tartják féreghajtóként, hashajtóként és vérszegénység orvoslójaként is, de kiváló energiaforrása, „férfierő” és afrodiziákum hatása is ismert. Méregtelenítő, májregeneráló, hólyagerősítő hatású, és sebgyógyulás-serkentőként is hatásos.

Felhasználási ötletek:

A tökmag nyersen és pirítva is fogyasztható, de a legkülönfélébb ételek kiegészítője is lehet. Krémlevesekbe betétként, saláták, müzlik gazdagítására is használható, de szórható kenyerek, pogácsák és sós sütik tetejére, sőt ezek tésztáiba is tehető. Készíthető belőle ízletes uzsonnakrém is.

Tápanyagtartalom 100 g termékben:

• energiaérték (kj/kcal) 2405/575
• zsír (g) 43 – amelyből telített zsírsav (g) 8
• szénhidrát (g) 4 – amelyből cukor (g) 2
• fehérje (g) 35
• só (g) 0