Szárított cseh kucsmagomba
1500 Ft/20 g
(75 000 Ft/kg)
A szárított cseh kucsmagombából készülhet leves, mártás, pörkölt és töltelék egyaránt. 50 g szárított gomba megfelel 500 g friss gombának.
Kimérősen kapható termék!
Leírás
A kucsmagomba az év első erdei gombája, mely februártól májusig termő, intenzív ízvilágú gomba. Karakteres íze miatt egy tejszínes öntettel, az egy időben termő medvehagymával kiváló párosítást alkot tésztákhoz, húsok köretéhez. Gombalevesek ideális kiegészítője.
A szárított gombákat felhasználás előtt át kell mosni, majd langyos vízben 1 órát áztatni.
A kucsmagombák minimum 20 perc hőkezelés után fogyaszthatóak!